맛이나 영양이라는 측면에서 접근하는 요리를 문화의 측면에서 새롭게 살펴보았다. 2003년 제7회 창비 좋은 어린이책 원고 공모전에서 기획부문 대상을 받은 책. 요리법과 음식 이야기는 물론 다른 나라의 역사와 문화까지 한그릇의 음식을 통해 파악하도록 했다.
목차
머리말
매콤매콤 보들보들 마파두부
하나하나 쏙 빼 먹는 쉬시케밥
꼬들꼬들 향긋한 밥, 빠에야
부드럽게 돌돌 말아 까르보나라
달콤달콤 사르르르 크레쁘
야채, 고기 꼭꼭 싸서 부리또
뜨끈뜨끈 후룩후룩 쌀국수
도서 DB 제공 : 알라딘 인터넷서점(www.aladin.co.kr)
